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ようかん・和菓子用日本刀は、新潟県燕市の高い技術で製造された金属加工品の傑作です。

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ようかん・和菓子用 日本刀 木箱入  商品一覧item list


ようかん・和菓子用 日本刀 5本入 木箱入 (巻きラベル)


ようかん・和菓子用 日本刀

吸い込まれるような光沢、
美しい細身のそり、
鍛えられた地肌。

見事な日本刀です。


長さは、わずか12cm。
本物の日本刀は、2尺1寸(62~3cm)前後ですから、なんともミニサイズ。
実は、ステンレス製和菓子用の日本刀、
本物と見まごうレプリカです。

和菓子のわきにこれが添えられていたら、
ちょっと
オシャレではありませんか。

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ようかん・和菓子用 日本刀

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一流ホテルや、ノーべル賞の晩さん会で
用いられるカトラリーや、
世界の一流シェフが愛用する包丁など、
伝統的な技法で一流品を作り出している、
世界的に有名な金属加工の町、
新潟県燕市で製造された逸品です。


仕上げの研磨はこだわりの手磨き。
もちろん、刃付けはしてありませんから、安全にお使いいただけます。


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